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Oeuf au plat et épices

Oeuf au plat et épices
Rien de plus simple qu'un oeuf au plat ... et pourtant ...

En utilisant une huile d'olive de qualité et des épices, vous allez découvrir une nouvelle recette.
En plus, les épices évitent de rajouter trop de sel, apportent de nouvelles saveurs et  de la couleur !

Recette pour 2 personnes (4 oeufs)

- Introduire l'huile d'olive extra vierge dans un poêle et faire chauffer sur feu fort.
- Casser les oeufs et les faire cuire 1 minute.
- Ajouter alors le mélange 5 baies , une pincée de sel de l'Himalaya.
- Laisser cuire encore une minute.
- Ajouter enfin du piment Ñora et quelques herbes aromatiques ( basilic par exemple ) pour sublimer ce plat!

Alors..... Qu'en pensez-vous ?

Rédigé le  4 juillet 2018 17:16  -  Lien permanent

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